bây chừ, sữa hạt đang dần trở nên một thức uống phổ quát đối với hết thảy mọi người. Sữa hạt có rất nhiều loại như sữa hạt điều, sữa hạnh nhân, sữa óc chó,…Theo TS. BS Trương Hồng Sơn, sữa hạt điều chứa lượng lớn các thành phần như protein, lipid, chất chống oxy hóa,…cực kỳ tốt cho sức khỏe. Cùng chúng tôi tìm hiểu ngay 8 tác dụng to lớn mà sữa hạt điều mang lại cho sức khỏe nhé.
1. Tăng cường sức khỏe tim mạch
Tăng cường sức khỏe tim mạch
Trong sữa hạt điều chứa hàm lượng lớn omega 3, omega 6 và omega 9 cùng với nhiều acid béo không bão hòa rất tốt cho sức khỏe hệ tim mạch, giúp làm giảm lượng cholesterol trong thân và không gây béo phì. Bên cạnh đó, sữa hạt còn chứa nhiều kali và magie giúp cho cơ bắp linh hoạt hơn, có lợi cho các huyết quản và làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim. Kết quả của 22 nghiên cứu đã được công bố kết luận rằng người được cung cấp kali nhiều hơn sẽ có tỷ lệ mắc đột quỵ thấp hơn 24%.
2. Tốt cho sức khỏe của mắt
Uống sữa hạt điều sẽ bổ sung cho cơ thể các hợp chất chống oxy hóa bảo vệ mắt khỏe mạnh là lutein và zeaxanthin. Đây là những hợp chất giúp thúc đẩy nhãn quang khỏe mạnh, ngăn ngừa sự thương tổn tế bào do các gốc tự do gây ra trong mắt, bảo vệ đôi mắt khỏi những tác động do stress, giảm nguy cơ mắc thoái hóa điểm vàng và các vấn đề khác liên can đến mắt.
3. Hỗ trợ quá trình đông máu
Sữa hạt điều rất giàu vitamin K Hỗ trợ cho quá trình đông máu. Các trường hợp có nguy cơ thiếu hụt lượng lớn vitamin K là những người bị mắc bệnh viêm ruột (IBD) và các vấn đề kém kết nạp khác. Nếu đang gặp phải các tình trạng này thì bạn nên bổ sung thêm sữa hạt điều hoặc những thực phẩm giàu vitamin K để đảm bảo đủ lượng vitamin K cần thiết cho cơ thể.
Tuy nhiên, nếu bạn đang dùng thuốc điều trị loãng máu thì nên tham khảo ý kiến thầy thuốc trước khi uống sữa hạt điều vì lượng vitamin K trong thân thể tăng có thể làm giảm hiệu quả của thuốc.
4. Kiểm soát lượng đường trong máu
Vì hạt điều tự nhiên có chỉ số đường huyết khá thấp nên uống sữa hạt sẽ có tác dụng kiểm soát lượng đường trong máu, rất ăn nhập đối với những người đang mắc bệnh tiểu đường. Có nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng trong sữa hạt điều có chứa axit anacardic, chất này làm giảm đáng kể lượng đường trong máu. Bạn có thể dùng sữa hạt điều thay cho sữa bò vì trong sữa hạt điều không chứa lactose nên sẽ có ít carbohydrate hơn.
5. Làm đẹp da
Làm đẹp da
Ngoài những tác dụng rất tốt cho sức khỏe, sữa hạt điều còn giúp duy trì một làn da căng mịn và khỏe mạnh. Trong sữa hạt điều chứa rất nhiều khoáng vật, đặc biệt là đồng. Thành phần này có chức năng điều chỉnh việc sinh sản 2 dưỡng chất cấp thiết tạo nên một da đẹp là collagen và elastin. Do đó, uống sữa hạt điều thẳng tính sẽ giúp làn da luôn chan chứa sống, tăng độ đàn hồi và còn giúp ngăn ngừa lão hóa.
6. Ngăn ngừa ung thư
Sữa hạt điều có nhiều axit anacardic, đây là một hợp chất có đặc tính buồng ung thư mạnh mẽ. Các nghiên cứu cho thấy axit anacardic giúp ngăn ngừa sự tăng trưởng và phát triển của các tế bào ung thư. Và một nghiên cứu khác về vấn đề axit anacardic có khả năng Hỗ trợ một loại thuốc chống ung thư da hoạt động tốt hơn. Mọi người có thể uống sữa hạt đều đặn mỗi ngày là có thể ngăn ngừa bệnh ung thư hiệu quả.
7. Cải thiện tình trạng thiếu máu do thiếu sắt
cơ thể khi thiếu sắt sẽ có những triệu chứng như chóng mặt, mỏi mệt, lạnh tay hoặc chân,... Và nếu thân thể không được cung cấp đủ lượng sắt cần thiết sẽ tác động đến việc vận chuyển oxy trong máu làm tăng nguy cơ mắc bệnh thiếu máu. Sữa hạt điều sẽ giúp bạn giải quyết tình trạng đó, vì trong hạt điều chứa rất nhiều sắt, uống sữa hạt điều sẽ bảo đảm cung cấp đủ lượng sắt thân. Từ đó, giúp ngăn ngừa và cải thiện tình trạng thiếu máu do thiếu sắt.
8. Tăng cường hệ miễn dịch
Tăng cường hệ miễn nhiễm
Các chất chống oxy hóa và kẽm bên trong sữa hạt điều có tác dụng trong việc tăng cường hệ thống miễn dịch bằng cách tạo ra nhiều tế bào miễn nhiễm chống lại bệnh tật và các tình trạng viêm xảy ra trong thân thể, mau chóng chữa lành vết thương. Nhờ có chất chống oxy hoá mà sữa hà điều còn có thể ngăn ngừa sự tổn thương tế bào do các gốc tự do gây ra.
Qua bài viết trên, hy vọng chúng tôi đã cung cấp được thêm cho bạn nhiều thông báo hữu dụng về những lợi ích ráo trọi của sữa hạt điều. Từ đó, có thể thấy đây là một loại thức uống hoàn toàn tốt cho sức khỏe mà các bạn nên chọn lựa dùng. Chúc các bạn luôn vui vẻ và khỏe mạnh!
Đọc thêm:
